(publié chez Dunod, première parution sur cette thématique !!!)
Coordonné par Martine POUX, Patrick COGNET et Christophe GOURDON, il propose un ensemble de méthodes et de nouvelles voies de Génie des Procédés pour mettre en place des productions industrielles qui intègrent la notion de développement durable, à savoir des procédés plus sûrs, plus économes en matières premières et en énergie et plus acceptables du point de vue de la préservation de l’environnement.
On y trouvera différents niveaux d’approche pour rendre les procédés plus performants, comme :
– l’éco-conception et l’optimisation du procédé par approche systémique
– l’introduction de nouvelles technologies d’intensification
– la modification radicale du procédé en proposant de nouveaux milieux et nouvelles voies de synthèse.
Toutes les notions abordées sont illustrées d’exemples et de réalisations industrielles, donnant un caractère très appliqué à cet ouvrage.
Ce concept de « génie des procédés durables » est développé ici de façon à donner toutes les bases nécessaires aux ingénieurs et techniciens – de recherche et développement – mais aussi de production. L’ouvrage s’adresse aussi aux enseignants et étudiants de 2ème et 3ème cycle, dans un spectre large de disciplines alliant chimie, biotechnologie et génie des procédés.
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